دانلود برترین پاورپوینت با عنوان کاربرد آنزیم ها در نانوایی

دانلود برترین پاورپوینت با عنوان کاربرد آنزیم ها در نانوایی
نوع فایل
ppt
حجم فایل
170KB
نویسنده
دسته بندی
تعداد بازدید
3 بازدید
16,000 تومان 14,500 تومان٪9 تخفیف

دانلود برترین پاورپوینت با عنوان کاربرد آنزیم ها در نانوایی

کاربران و دانشجویان ارجمند: سایت فایل در این مطلب از وب سایت خود به معرفی و ارائه ارزشمند ترین پاورپوینت با عنوان کاربرد آنزیم ها در نانوایی که شامل ۴۶ اسلاید قابل ویرایش با مطالب مفید و ارزنده می باشد می پردازد که به صورت جامع و کامل با فرمت ppt آماده دانلود شده، و هم اکنون در اختیار شما دانشجویان و کاربران ارجمند قرار دارد. در صورت تمایل و نیاز می توانید این پاورپوینت ارزشمند و مفید را از فروشگاه سایت فایل با مناسب ترین قیمت خریداری و دانلود نمایید.

 پاورپوینت با عنوان کاربرد آنزیم ها در نانوایی

مرور قسمتی از متن اسلایدها:

فعالیت دیاستازها برای تولید نان دارای اهمیت خاصی است.زیرا در اثر فعالیت های شدید آنزیمی مقداری قند قابل

تخمیر به دست می آید که به مصرف مخمرها رسیده و موجب تشدید فعالیت آنها می شود

و در نتیجه مقداریCo2 حجم نان افزایش می یابد.به علاوه قندهای ساده حاصل از راه شرکت در واکنش های

قهوه ای شدن ،رنگ پوسته نان را بهبود می بخشد و در نتیجه نان با رنگ مطلوب به دست می آید.

اما چنانچه  آلفا آمیلاز بیشتر از حد طبیعی باشد موجب چسبندگی خمیر می شود.

گاهی مقدار آنزیم های طبیعی موجود در آرد کافی نیست و بنابراین لازم است

از فراورده های آنزیمی برای اصلاح کمبود استفاده شود…….

توضیح و سخنی کوتاه در مورد سایت فایل:

دانشجویان و کاربران محترم سایت فایل برترین پاورپوینت های علمی آموزشی و درسی را جهت ارائه در کلاس درس ،

سمینار ، جلسه و…. را با نازل ترین قیمت برای سهولت مطالعه و دسترسی شما عزیزان تهیه نموده است.

گروه علمی سایت فایل افتخار دارد که با ارائه انواع فایل های علمی و آموزشی و درسی شامل:

جزوه های درسی، جزوه های آموزشی، خلاصه کتاب، پاورپوینت، تحقیق و مقاله و … در مقاطع و سطوح مختلف دانشگاهی ،

پیش دانشگاهی و دبیرستانی با ارزانترین قیمت در خدمت شما عزیزان باشد.

مطالعه بیشتر

راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.