دانلود بیوشیمی گیاه سیر و کاربردهای مواد موثر گیاه ppt

دانلود بیوشیمی گیاه سیر و کاربردهای مواد موثر گیاه ppt

کاربران و دانشجویان گرامی فایلی که هم اکنون معرف حضور شماست پاورپوینت بیوشیمی و کاربردهای مواد موثر در گیاه سیر می باشد. این فایل شامل  ۱۶ اسلاید بسیار آموزنده است که در قالب فرمت ppt تهیه گردیده و هم اکنون آماده دانلود است که امیدواریم مفید واقع شود. در صورت تمایل و نیاز می توانید این فایل ارزشمند و مفید را از فروشگاه سایت فایل خریداری و دانلود نمایید.

دانلود بیوشیمی گیاه سیر و کاربردهای مواد موثر گیاه ppt

• فهرست اسلاید ها:
• تاریخچۀ ســـیر
• انواع سـیر
• ترکیبات گیاه سیر
• اشکال موجود گیاه سیر
• خواص داروئی سیر
• مهم ترین اثرات سیر در بدن
• کاربردهای گیاه سیر در مرغداری ها
• فرآورده های دامپزشکی سیر
• فراورده های انسانی گیاه سیر
• مضرات سیر(نکات احتیاطی)

شرح مختصری پیرامون گیاه سیر:

سیر گیاهی است علفی و دو ساله. این گیاه از قدیم الایام به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی و چاشنی غذایی کشـت می شده است.

نام علمی آن Allium sativum است و به آن Garlic هم می گویند. سیری که کشت می شود دو نوع است. سیر سفید و سیر صورتی.

نوع کوهی یا وحشی آن را موسیر می نامند. از نظر طب قدیم ایران این گیاه طبیعت گرم و خشک دارد.

امروزه در سراسر جهان به عنوان یکی از گیاهان دارویی مشهور به کار برده می شود.

هرودوت مورخ مشهور یونان در کتاب تاریخ خود می نویسد که برای سیصد و شصت هزار کارگر سازنده اهرام مصر مقادیر

زیادی سیر هر ساله برای جلوگیری از امراض عفونی مورد نیاز و مصرف بوده است.

در طول تاریخ، سیر در سرتا سر دنیا برای درمان ناراحتی‌ های مختلف شامل فشار خون بالا، عفونت‌ ها و مارگزیدگی‌ ها استفاده شده

و برخی فرهنگ‌ ها از آن برای دفع ارواح شیطانی استفاده می‌کردند.

در حال حاضر از سیر برای کاهش میزان کلسترول و کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی – عروقی و نیز برای بهره مندی از خواص ضد میکروبی آن استفاده می‌شود.

مطالعه بیشتر